Bombas frito con crema
panadería de Italia
briochine
briochine
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una gran manera de tomar el desayuno
preparación
paso 1
Calentar la leche y disolver la levadura y el azúcar
paso 2
En un bol tamizar la harina y añadir la leche, la levadura y el azúcar, el huevo y el aceite. Mezclar bien, tapar y dejar levar hasta que duplique su volumen.
paso 3
Engrasado manos y desinflar la masa. Dividirla en muchas pequeñas bolas aplanadas y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y dejar crecer de nuevo durante media hora.
paso 4
Cepillo con yema de huevo y hornear en un horno precalentado a 180 aa 'durante aproximadamente 30 min.
paso 5
Una vez fría espolvorear con azúcar en polvo y decorar al gusto.
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