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compartes en

calabacín patata Gateau y mozzarella

ingredientes

personas

6

Sal yodada

a gusto

Ajo

1 diente

Calabacín

1 unidad

Mozzarella

200 gramos

Huevos

1 unidad

Pan rallado

2 cucharitas

Queso rallado

2 cucharas

Papas

700 gramos

entradas de Italia

calabacín patata Gateau y mozzarella

calabacín patata Gateau y mozzarella

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín patata Gateau y mozzarella

Un flan patata sabroso con un relleno suave que atrae a toda la familia.

calabacín patata Gateau y mozzarella paso 1

paso 1

Pelar las patatas, se corta en trozos y cocinar en agua hirviendo con sal durante unos 25 minutos, o hasta que la inserción de la tenedor no será suave.

calabacín patata Gateau y mozzarella paso 2

paso 2

Por separado, lavar y secar los calabacines y cortar en dados, a continuación, echar un par de minutos en la sartén con un poco de aceite y un diente de ajo para que se ablande unos 10/15 minutos.

calabacín patata Gateau y mozzarella paso 3

paso 3

Escurrir las patatas y colocarlas en un bol y triturar con los dientes de un tenedor. Añadir el huevo, queso y mezclar hasta que la mezcla esté suave.

calabacín patata Gateau y mozzarella paso 4

paso 4

En este punto el estado del molde tarta forrada con papel de hornear y cubrir la parte inferior y ligeramente a los lados con la mitad de la mezcla de papa.

calabacín patata Gateau y mozzarella paso 5

paso 5

Verter el calabacín, quitar el ajo! y la mozzarella en cubitos y la cubierta formando pequeñas bolas con la otra mitad de la mezcla de papa, pasar entre las palmas de las manos.

calabacín patata Gateau y mozzarella paso 6

paso 6

Espolvorear con pan rallado y hornear a 200 ° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que no se ha formado una costra dorada si ves que la corteza no forma elevó el horno 220 ° C durante aproximadamente 10 min

calabacín patata Gateau y mozzarella paso 7

paso 7

Por último, el horno y dejar enfriar. Entonces usted sirve el calabacín gateau de patata y queso mozzarella.

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