Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
12 recetas
Canelones con pesto fresco con verduras y tomates cherry persa
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Ají en polvo
1 cucharita
Ajo
1 diente
Tomates secos
50 gramos
Salsa blanca UHT
500 gramos
Nabos
50 gramos
Espárragos serranos
100 gramos
Pesto genovés
90 gramos
Lasaña
200 gramos
primer plato de Italia
Canelones con pesto fresco con verduras y tomates cherry persa
Canelones con pesto fresco con verduras y tomates cherry persa
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
alternativa original a la lasaña de costumbre, lleno de aromas y colores
preparación
paso 1
Limpiar las verduras, eliminando las partes duras de los espárragos y hojas de nabo, privando taccole de las extremidades.
paso 2
En un wok, salta hojas de nabo y espárragos en aceite, ajo y pimienta. Estirar con un vaso de caldo de verduras y cocer durante unos veinte minutos.
paso 3
En otro grajillas salto sartén con aceite y ajo y pimienta, añadir una cucharada de caldo y cocer durante unos quince minutos.
paso 4
Picar los tomates (mantener un poco 'a un lado para la decoración) en un bol, mezclar la salsa de pesto, tomates cherry.
paso 5
Engrasar una fuente para horno, extender una capa de salsa de pesto para cubrir toda la base.
paso 6
Cubra cada bocanada de blanco salsa de pesto (hay diez capas en el paquete, será de 20 canelones), se dividen en dos: llenan ellos respectivamente con brócoli y espárragos / guisantes de nieve.
paso 7
Enrollar y colocar los canelones en la bandeja para hornear. Entre una capa y la otra cubierta con bechamel.
paso 8
Cubrir la superficie con la segunda capa de salsa bechamel, hierbas incluyendo Orgiano, tomates restantes y sal negro.
paso 9
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Dejar reposar antes de servir.
