8

compartes en

carbón de leña de pan

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 0

500 gramos

Sal yodada

1 cucharita

Levadura de cerveza fresca

1 unidad

Aceite de oliva

5 cucharas

Agua

1/4 litro

panadería de Italia

carbón de leña de pan

carbón de leña de pan

vegano con gluten con grasas saludables

lista en

2 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

carbón de leña de pan

El carbón vegetal pan es una gran alternativa a pan normal se prepara mezclando la harina con polvo de carbón. De esta manera se asocia con el consumo diario de pan con la gran virtud de carbón.

carbón de leña de pan paso 1

paso 1

Antes de comenzar la preparación también se consigue 6 gramos de carbón vegetal, se pueden encontrar en la medicina herbal como un tabletas de carbón ascquistate alternativa y picar finamente.

carbón de leña de pan paso 2

paso 2

Mezclar la harina, el carbón y la sal en un tazón grande. A continuación, disolver la levadura nellacqua tibia.

carbón de leña de pan paso 3

paso 3

Ponga la mezcla seca en un tablero y formado una pequeña fuente.

carbón de leña de pan paso 4

paso 4

Añadir poco a poco la porción líquida y amasar vigorosamente con el fin de absorber los líquidos de la harina.

carbón de leña de pan paso 5

paso 5

Amasar la masa doblando varias veces sobre sí mismo, hasta que llegue una pelota suave y homogénea.

carbón de leña de pan paso 6

paso 6

Ponerlo a descansar cubierta con un paño durante al menos dos horas para que la levadura.

carbón de leña de pan paso 7

paso 7

La masa estará listo para cocinar cuando dobló el tamaño. Ahora dar a su masa la forma que prefiera: se puede formar una sola barra de pan, rollos o hacer como mucho más pequeñas.

carbón de leña de pan paso 8

paso 8

Hornear en horno precalentado a 200 grados y cocer durante unos 30 minutos.

carbón de leña de pan paso 9

paso 9

El tiempo de cocción varía dependiendo del tamaño de los panes: si usted ha hecho un solo pan servirá un tiempo más largo, mientras que para los sándwiches un poco menos de tiempo.

carbón de leña de pan paso 10

paso 10

Cuando el pan está listo, el horno y dejar reposar para enfriar un poco antes de comer.

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