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Cartellate de vino caliente con especias y miel

ingredientes

personas

12

Harina de trigo tipo 00

1000 gramos

Aceite de oliva virgen extra

200 gramos

Vino de mesa común

200 gramos

Huevos

2 unidad

Sal yodada

2 pizcas

Agua

1 vaso

Canela

a gusto

Cáscara de limón

1 cucharita

postres de Italia - Puglia

Cartellate de vino caliente con especias y miel

Cartellate de vino caliente con especias y miel

vegetariano con gluten con huevos rico en fósforo con grasas saludables

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cartellate de vino caliente con especias y miel

#NataleTuttiGusti Puglia Cartellate

Cartellate de vino caliente con especias y miel paso 1

paso 1

Hacer la masa mediante la adición de harina a los huevos y una pizca de sal. A continuación añadimos el aceite en un vino fino y blanco. Amasar y si es necesario añadir un poco de agua tibia

Cartellate de vino caliente con especias y miel paso 2

paso 2

Estirar la masa con la ayuda de una máquina para la masa eléctrica o con la mano. Crear todos de igual tiras, el corte de la rueda de desplazamiento de alrededor de 3 cm.

Cartellate de vino caliente con especias y miel paso 3

paso 3

Pellizcar las tiras de la creación de muchos agujeros. Eventualmente rodar sobre sí misma, teniendo cuidado de pegarse a bien las piezas juntas.

Cartellate de vino caliente con especias y miel paso 4

paso 4

Preparar aceite para freír. Freír el carro y drenar en un recipiente.

Cartellate de vino caliente con especias y miel paso 5

paso 5

Mientras tanto calentar el vino caliente con canela y limón y una vez dentro de la olla de inmersión cartellate calienta durante un minuto, el tiempo para encender negro y recoger el vino caliente en los agujeros.

Cartellate de vino caliente con especias y miel paso 6

paso 6

Colocarlos en una bandeja y dejar que se enfríen.

Cartellate de vino caliente con especias y miel paso 7

paso 7

También puede cubrir con miel y trozos de azúcar de colores.

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