Conduce con habas verdes y ricotta
postres de Sri Lanka
casera de coco Mantequilla
casera de coco Mantequilla
lista en
8 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La manteca de cacao es una crema de leche rica en propiedades y se puede preparar en casa de una manera muy sencilla y con sólo dos ingredientes. Y 'alternativa vegetariana a la mantequilla y también es utilizado por aquellos que son intolerantes a la lactosa.
preparación
paso 1
Verter el agua y el coco en una sartén y ponerla en la estufa a fuego medio. Girar con una cuchara hasta que empiece a hervir a fuego lento. A continuación, retirar del fuego y dejar enfriar.
paso 2
Colocar un colador sobre un bol y la tensión de la carne de coco verter un poco de tiempo. Presionado con una cuchara para extraer toda la parte líquida. Dejar a un lado de la izquierda para filtrar de coco después de
paso 3
Después de extraer toda la parte líquida necesidad de filtrar la pulpa se mantuvo por segunda vez. Ponga el coco permanecido en un paño y apretar con las manos.
paso 4
Vas a salir de nuevo muy líquida, por este consejo para filtrar dos veces. A continuación, cubrir el recipiente con el extracto de coco y dejarlo en la nevera de 5 a 8 horas.
paso 5
Durante estas horas, la porción de grasa del extracto de coco se separará de la parte líquida que forma la capa de mantequilla en la superficie.
paso 6
Después de este tiempo, remover con una cuchara de mantequilla la superficie del recipiente y guardar en un recipiente.
paso 7
Lo que ha logrado es la manteca de coco, y se puede mantener en el refrigerador durante 4 a 5 días.