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compartes en

Cestas veganas

ingredientes

personas

4

Harina de lentejas rojas

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 ml

Agua

70 ml

Calabacín

5 unidad

Zanahorias

5 unidad

Sale

2 pizcas

Semillas de calabaza tostadas sin sal

4 cucharas

primer plato de Italia - Lombardia

Cestas veganas

Cestas veganas

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cestas veganas

¡Cestas fragantes de lentejas rojas, con relleno vegetal! Excelente para un aperitivo o un almuerzo con amigos.

garbanzos y tahini hummus

preparar antes

garbanzos y tahini hummus

Cestas veganas paso 1

paso 1

En un estante, combine la harina de lentejas tamizada con aceite, sal y agua, hasta obtener una mezcla homogénea. Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante al menos 1 h, cubriéndola con una envoltura de plástico o un paño.

Cestas veganas paso 2

paso 2

extienda la masa con un rodillo, obteniendo una capa de unos pocos milímetros, use moldes para muffins para crear las cestas (la uso de manera opuesta para tener una cesta más grande) y perfore con un tenedor, encienda el horno estático en 200 grados por 20 minutos.

Cestas veganas paso 3

paso 3

Deje que las canastas se enfríen, mientras vaporiza los calabacines y las zanahorias, una vez listos, viértalos en un procesador de alimentos combinando el hummus de garbanzos previamente preparado, para crear una mezcla espesa, agregue dos cucharadas de semillas de calabaza, ajustar sal y amalgama

Cestas veganas paso 4

paso 4

Vierta la mezcla de aproximadamente dos cucharas en las canastas, decore con las semillas de calabaza restantes y vuelva a colocarlas en el horno a 150 grados durante 15 minutos, para los golosos puede agregar unos trozos de queso de arroz encima en modo grill

Cestas veganas paso 5

paso 5

¡Saca del horno y tus canastas estarán listas para estropearse! Ligero y saludable

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