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compartes en

Dona sin gluten con cacao

ingredientes

personas

12

Harina de arroz

150 gramos

Fécula de papa

50 gramos

Almidón de arroz

60 gramos

Huevos

4 unidad

Azúcar blanca

150 gramos

Manteca, mantequilla

160 gramos

Leche descremada

120 gramos

Levadura para dulces

15 gramos

Chocolate fundido vegano

100 gramos

Leche entera

50 gramos

Avellanas deshidratadas

2 cucharas

postres de Italia

Dona sin gluten con cacao

Dona sin gluten con cacao

vegetariano con huevos con lactosa con nueces

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Dona sin gluten con cacao

Un clásico pastel de postre, hecho principalmente con harina de arroz. Sencillo, es perfecto para el desayuno, pero también es maravilloso para una ocasión especial con este delicioso glaseado.

Dona sin gluten con cacao paso 1

paso 1

Deje la mantequilla fuera de la nevera durante al menos una hora. Batir la mantequilla suave y el azúcar con un batidor hasta que la mezcla esté cremosa. Luego agregue los huevos uno a la vez, siempre mezclando con un batidor y finalmente la leche.

Dona sin gluten con cacao paso 2

paso 2

Mezclar por separado la harina, el cacao y el polvo de hornear. ¡Combine todos estos polvos con la mezcla preparada, mezcle bien y la masa estará lista! Engrasar bien un molde para hornear, rellenar con toda la mezcla y hornear a 180 grados durante 35/40 min.

Dona sin gluten con cacao paso 3

paso 3

Para perforar con un palillo, si sale seco se seca el pastel. Derrame de inmediato en un plato y deje que se enfríe sin quitar el molde de arriba, de modo que la humedad mantendrá la torta más suave.

Dona sin gluten con cacao paso 4

paso 4

Cuando se haya enfriado, retire el molde y deje que se enfríe bien antes de cubrirlo con hielo. Coloque el pastel en la nevera mientras se prepara el glaseado para que se pegue mejor.

Dona sin gluten con cacao paso 5

paso 5

Cortar el chocolate en trozos pequeños y fundirlo en una cacerola con la leche a fuego muy bajo o en el microondas.

Dona sin gluten con cacao paso 6

paso 6

Recoge el pastel de la nevera, haz unos palillos en la superficie con un palillo y vierte lentamente el chocolate derretido. Romper las avellanas tostadas y distribuirlas encima.

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