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compartes en

Achicoria silvestre con judias blancas

ingredientes

personas

3

Achicoria

4 porciones

Alubias cannellinni

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

25 gramos

Sale

4 pizcas

Ají picante

2 unidad

platos únicos de Italia - Campania

Achicoria silvestre con judias blancas

Achicoria silvestre con judias blancas

vegano rico en fibra rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Achicoria silvestre con judias blancas

Es bueno simplemente bueno

Achicoria silvestre con judias blancas paso 1

paso 1

Me dieron la achicoria salvaje que limpié y la herví.

Achicoria silvestre con judias blancas paso 2

paso 2

Tuve los frijoles secos Los dejé en remojo una noche y luego, en la mañana, los enjuagué en una cacerola llena de agua fría, salada para cocinar a fuego lento hasta que estuvieran cocidos.

Achicoria silvestre con judias blancas paso 3

paso 3

Cuando los frijoles estén cocidos, alternativamente, use los ya preparados en una lata con una olla de alto filo, pongo el aceite y la pimienta y solo frito un poco, agregué los frijoles con toda el agua para cocinar y los dejé ir por a 10 minutos

Achicoria silvestre con judias blancas paso 4

paso 4

En este punto, agrego la achicoria hervida, ajuste de sal si es necesario y cocino durante media hora a fuego lento, si se seca demasiado, agregue un poco de agua ...

Achicoria silvestre con judias blancas paso 5

paso 5

Al final de la cocción debe estar cocinado y muy sabroso y no debe estar demasiado seco .... Servir caliente.

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