Pastel de limón!
de
88 recetas
Mermelada de ciruela al horno
ingredientes
personas
24
Ciruelas
3 chili
Azúcar blanca
750 gramos
Jugo de limón
50 ml
postres de Italia - Valle d'aosta
Mermelada de ciruela al horno
Mermelada de ciruela al horno
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Para preparar la mermelada de ciruela horneada, en mi opinión, ¡es el método más fácil y rápido que existe! De hecho, comparado con hervirlo en la olla, realmente no es muy exigente. La receta para la mermelada de ciruela horneada es tan simple que sería una pena no intentar hacerlo en casa. No hay bocetos alrededor de la cocina, tiempos de cocción reducidos y también requiere el uso de menos azúcar que la preparación tradicional y este es otro valor agregado;)
preparación
paso 1
Para preparar la mermelada de ciruela cocida, lave bien la fruta, corte las ciruelas por la mitad y préndelas de la piedra. 3 kg de ciruelas pasas es el peso correspondiente a las ciruelas pasas ya picadas.
paso 2
Extendemos las ciruelas en una sartén grande, agregamos el azúcar, el jugo de un limón y mezclamos. Podemos macerar durante la noche en la nevera o hornear directamente a 200 ° (el horno ya está caliente) durante 90/100 minutos. Nos mezclamos un par de veces durante la cocción.
paso 3
Para saber si la mermelada de ciruela está cocida, probemos el platillo: vierta una cucharadita de mermelada en un plato y tírela, no debe ser demasiado líquida o demasiado espesa. Debe deslizarse lentamente.
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paso 4
Cuando esté listo, colocamos el atasco en los frascos esterilizados todavía calientes.
paso 5
Selle con tapas e invierta los frascos hasta que se enfríe por completo para crear el vacío.
paso 6
En mi canal de YouTube de Yayamilla también puedes encontrar VideoRicetta para preparar la mermelada de ciruela horneada. Te esperaré :)
