
pastel de manzana
conservas de Italia
Mermelada de manzana y plátano!
Mermelada de manzana y plátano!
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Soy picante porque me encanta la combinación de sabores, ¡por supuesto que puedes omitirlos si no te gustan!
Con estas dosis, hice un frasco que sacaré con gran alegría entre los refrigerios y los desayunos, y además, ¡puede ser una gran idea de regalo! No lo he aspirado porque lo voy a consumir sobre la marcha (probablemente con una cuchara).
Primero ponemos el jarabe, agregamos agua y azúcar, las especias y lo dejamos a fuego lento hasta que el azúcar se haya derretido y el agua se haya espesado, tomará unos cinco minutos un poco menos. Pongo las especias en infusión.
Corté la fruta en trozos, era muy tosco porque había tomado en cuenta el minipimer. Si en cambio preferías saltear este paso, corta la manzana en trozos pequeños para que se deshaga. Vamos a recoger en el bol con jugo de limón.
Una vez que se obtiene el jarabe, retiramos las especias y vertemos el contenido del recipiente en la cacerola, manteniendo la llama baja. Revolvemos de vez en cuando y cocinamos durante una hora.
Atención después de la primera media hora, constantemente reorganizada porque el plátano comienza a desmoronarse y todo comienza a espesarse, para no arriesgarse a pegarse al fondo es mejor prestarle más atención.
Añadir la nuez moscada y transferir a la jarra. Si desea conservarlo, proceda a la esterilización de los frascos.
La mamá aconsejó esterilizar los frascos en el microondas, llenarlos con la mitad del agua y dejarlos reposar durante 3 minutos (medio-alto), luego llenar con la mermelada caliente y dejar que se forme la aspiradora, enfriándolos al revés.
La guardé en la nevera y la abrí a la mañana siguiente para desayunar!