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Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes

ingredientes

personas

2

Zanahorias rojas o remolacha

2 unidad

Kale o col rizada

200 gramos

Brócoli

200 gramos

Chalote

1 mitad

Sésamo

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Caldo de verduras

1 unidad

Pimienta negra

a gusto

sopas de Italia

Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes

Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes

vegano rico en fibra fuente de Vit. C

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes

Caliente, sabroso, sano, que era justo lo que necesitaba para desintoxicar mi cuerpo de ingurgitate basura en tres días de Inglaterra! Una bendición y una gran comodidad de alimentos! Y una receta sencilla y fácil, sólo el tiempo suficiente para cocinar las verduras al vapor y luego mezclar todo junto! Vamos a ver cómo hacer ..

Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes paso 1

paso 1

En primer lugar limpiar y lavar las verduras y cocinar el brócoli y la col al vapor. I Varoma I cocinado en la Thermomix, introduciendo en la jarra 1 litro de agua con una tuerca, 20 min. Vel 1 Temp de Varoma.

Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes paso 2

paso 2

Mientras tanto, pelar las zanahorias y cortar en juliana. Volarlos sartén antiadherente con un poco de aceite. Añadir a las semillas de sésamo final.

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Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes paso 3

paso 3

Cuando las verduras se cocinan, mezclar bien (con Thermomix 1 min. Vel 8). Si añade un cucharón de agua de cocción hasta obtener la cremosidad deseada.

Crema de brócoli y la col rizada con zanahorias moradas crujientes paso 4

paso 4

Se sazona con sal y pimienta, añadir Dellolio prima virgen y servir con las zanahorias moradas con semillas de sésamo.

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