Muslos de pollo entero relleno
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Crema de calabaza con camarones lardellati
ingredientes
personas
4
Langostino
12 unidad
Lardo
12 lonjas
Calabaza, zapallo
800 gramos
Romero fresco
2 ramitas
Sal marina integral
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Chalote
1 unidad
Laurel
2 hojas
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
primer plato de Italia
Crema de calabaza con camarones lardellati
Crema de calabaza con camarones lardellati
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Fácil, rápida e impresionante es adecuado como primer plato o una versión mini con una sola camarones como aperitivo. ¿Por qué no probarlo para la cena de Pascua para un cambio?
preparación
paso 1
La primera preocupación de nosotros mismos camarones: limpiarlos de la concha y cabezas de gambas y dejar de lado en un bol. Las diferencias, sin embargo, los ponen en una cacerola con aclimatación y sal marina.
paso 2
Hervir el cómic y cocer durante al menos 15-20 minutos.
paso 3
Una vez que el globo está listo para dedicar aterciopelada: se calienta a fuego lento en una sartén dos cucharadas Dolio a la que se le agrega la cebolla cortada en trozos pequeños y dalloro hojas.
paso 4
No tomar el calor, añadir la calabaza y cocinar durante unos minutos. Ahora cubrir las verduras con el cómic, filtrándola con la ayuda de un colador, y cocinar hasta que la calabaza esté suave.
paso 5
Eliminar lalloro y mezclar hasta que quede suave y cremosa, posiblemente ayudando con otra burbuja o si la aterciopelada estaba haciendo demasiado líquida cocinar unos minutos más. Se sazona con sal
paso 6
Tenga cuidado mientras tanto los camarones: primero calentar el horno llevándola a 180 °.
paso 7
Lavar los camarones y secar bien con toallas de papel.
paso 8
Envolver entonces cada camarón con una loncha de tocino, descansando en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
paso 9
Flavor el camarón con las agujas de romero y hornear a 180 ° durante aproximadamente 10 minutos, hasta que la manteca de cerdo será ligeramente dorado y crujiente.
paso 10
Servir poniendo en cada plato de la sopa de gambas y 2-3 por persona. Terminar con un alambre dolium, una aspersión de pimienta recién molida negro y romero fresco picado.
