Brownie vegano con ganache de chocolate
postres de Italia
Crema de chocolate con nutella ajuste
Crema de chocolate con nutella ajuste
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
cremas maravillosas de cacao para untar y aún mejor para comer directamente del frasco con una cuchara
preparación
paso 1
Para hacerse una idea de Nutella verdadera recomiendo la mantequilla de avellana, pero elegir de acuerdo a su gusto, ser utilizado también. La receta es de 200 gramos de crema.
paso 2
Comience por fusión del chocolate con el coco del aceite, al baño maría o en el microondas comprobación cada 15 segundos.
paso 3
Una vez fundido, se vierte en el mezclador, añadir la fruta seca mantequilla, cacao y LAgave.
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paso 4
Operar la mezcladora y dejar actuar durante cinco minutos, luego añadir también la leche vegetal y continuar agitando durante otros dos minutos.
paso 5
Con la ayuda de una cuchara vierta la crema obtenida en un frasco de vidrio con cierre hermético.
paso 6
La crema está listo, se deja reposar al menos una hora antes de servir. Cualquier separación entre los ingredientes son normales y debido a la composición natural de las mantequillas de frutas secas.
paso 7
Mantener fuera del refrigerador lejos de la luz y el calor.