20

compartes en

Crema de invierno

ingredientes

personas

2

Tomates rojo

1/2 unidad

Calabacín

1 unidad

Papas

2 unidad

Zapallo amarillo

40 gramos

Cebollín

1 hoja

Zanahorias

2 unidad

Ajo

2 dientes

Sal rosa

a gusto

Pimienta

a gusto

sopas de Chile

Crema de invierno

Crema de invierno

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Crema de invierno

Sopa de verduras especial para los días de invierno o resfriados. También la puedes hacer cuando te quedan muchos restos verduras en el refrigerador. Está llena de vitaminas y nutrientes.

Crema de invierno paso 1

paso 1

Pelar y cortar las verduras. Las que quieras. Pueden ser tus favoritas. Los restos de verduras del refrigerador. Etc. Los llevas a una olla con aceite, sal, pimienta a gusto y dos dientes de ajo pelados y cortados.

Crema de invierno paso 2

paso 2

Cuando estén dorados cubre com suficiente agua hervida para dejarlos apenas cubiertos. Dejar hervir tapados con 25 minutos.

Crema de invierno paso 3

paso 3

Colocar las verduras con un poco de caldo en el que se cocieron en una licuadora potente.

Crema de invierno paso 4

paso 4

Servir y adornar con sésamo o cilantro. Está lista tu crema de verduras sin leche, ni nata. Totalmente natural y vegana.

Crema de invierno paso 5

paso 5

Puedes usar las verduras que quieras, tomate, papas, zapallos, kale, espinaca, cebollin, etc. Mientras más variedad, más nutritiva y más sazonada.

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