2

compartes en

crema pastelera de naranja

ingredientes

personas

4

Fécula de papa

30 gramos

Leche entera

500 gramos

Huevo, yema

6 unidad

Azúcar blanca

150 gramos

Ralladura de piel de naranja

1 cuchara

postres de Italia - Puglia

crema pastelera de naranja

crema pastelera de naranja

vegetariano con huevos con lactosa fuente de Vit. D

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

crema pastelera de naranja

gran variación de la crema clásica

crema pastelera de naranja paso 1

paso 1

En una cacerola vierta las yemas de huevo con el azúcar, amasar con un batidor y añadir el almidón de patata y se agita a incorporar. Verter la cáscara de la leche y naranja y se agita bien a fuego lento.

crema pastelera de naranja paso 2

paso 2

Sin dejar de remover y cocer la crema hasta que espese. En este punto, apagar el fuego y dejar enfriar.

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