Bombas en el horno con crema de ron
postres de Francia
Crepes. Dulce o salado, una receta no olvidará.
Crepes. Dulce o salado, una receta no olvidará.
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Lo hago corta: un huevo, una taza de harina, un vaso de leche Todo claro? También doy las gramos precisa, pero básicamente eso es todo. Usted obtendrá al menos seis pequeñas tortitas. Para ellos dulce, añadir una cucharadita de azúcar, sal una pizca de sal. Mi consejo es dejarlos lo más neutral posible para que caracterizan el relleno y no de la carcasa.
preparación
paso 1
Verter la leche y el huevo en un bol, tamizar y poco a poco la harina y comenzar revolviendo con un batidor.
paso 2
Engrasar la sartén con un poco de mantequilla y verter un cucharón de crepé compuesto cuándo va a estar caliente.
paso 3
ayudarle rápidamente con una cuchara de madera o espátula para distribuir uniformemente la mezcla y se ve burbujas en la superficie pueden girar.
paso 4
Las crepes se comen calientes, pero si lo usa para hacer un primer supuesto, también se pueden preparar unas horas de antelación.