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Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v

ingredientes

personas

4

Harina de garbanzos

120 gramos

Agua

240 gramos

Leche de soja

200 gramos

Harina de arroz

30 gramos

Zanahorias

2 unidad

Sal marina integral

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta negra

a gusto

entradas de Italia

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con becham...

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v

vegano rico en fibra

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v

Un aperitivo vegano y sin gluten

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v paso 1

paso 1

En un tazón grande mezcle la cantidad de agua con harina de garbanzo orgánico y una pizca de sal. Recuerdo no exagerar con sal cuando usamos harina de garbanzo ya que la harina de garbanzo ya tiene su propio componente de sal.

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v paso 2

paso 2

Mezcle bien con un batidor para evitar grumos. Lavamos y pelamos las zanahorias y hacemos tiras con pelador. Los cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal marina.

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v paso 3

paso 3

En una sartén vertimos leche de soja natural que mezclamos con un poco de aceite de oliva virgen extra, pimienta y nuez moscada con harina de arroz. Esta es nuestra vegana vegana. Nos espesamos bien a fuego lento y una vez listos agregamos las tiras de zanahorias.

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v paso 4

paso 4

Prepare las crepes de garbanzo: coloque una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio, luego vierta la mezcla de harina de garbanzo y agua con un cucharón. Hacemos un crespón con un diámetro de aproximadamente 8-9 cm. Cocine por unos minutos en ambos lados.

Crispelle Vegan Glutenfree de harina de garbanzo relleno con bechamel v paso 5

paso 5

utilizamos 4 panqueques para servirlos en forma de torre: alternamos un poco de bechamel con zanahorias en cada crespón. Finalmente podemos decorar con vegetales que nos gustan como tomates, brotes y tiras de apio secados al horno.

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