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compartes en

Donut de chocolate del corazón de coco

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Huevos

3 unidad

Manteca, mantequilla

60 gramos

Crema chantillí

60 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Cacao amargo

70 gramos

Azúcar blanca

180 gramos

Harina de coco

200 gramos

Crema chantillí

60 gramos

Azúcar impalpable

180 gramos

Huevo, clara

1 unidad

postres de Italia

Donut de chocolate del corazón de coco

Donut de chocolate del corazón de coco

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Donut de chocolate del corazón de coco

Esta es una receta para los amantes de coco como yo. Este rosquilla está hecho con una masa similar a la ciruela, pero por dentro se sorprende al gusto de la generosidad del corazón!

Donut de chocolate del corazón de coco paso 1

paso 1

La primera vez que prepararo el relleno: en un bol pongo harina de coco, que arme el azúcar en polvo y se mezcla bien

Donut de chocolate del corazón de coco paso 2

paso 2

He añadido la clara de huevo ligeramente batido y crema batida no. I amasa hasta una mezcla homogénea, que debe ser de espesor, por decirlo así debe ser tan duro como una mezcla de pastelería

Donut de chocolate del corazón de coco paso 3

paso 3

lho almacenado en el refrigerador hasta que no prepararo la otra masa

Donut de chocolate del corazón de coco paso 4

paso 4

Pongo en un bol los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen añadí la mantequilla derretida en la crema

Donut de chocolate del corazón de coco paso 5

paso 5

Siempre se mezclaron bien utilizando la batidora eléctrica, y añadió harina de cacao y polvo de hornear tamizada juntos si la masa es añadir demasiado rígido un poco de leche

Donut de chocolate del corazón de coco paso 6

paso 6

I engrasado y nfarinato un 24 cm de la diamtro pan rosquilla Vertí mitad de la masa de chocolate

Donut de chocolate del corazón de coco paso 7

paso 7

Tomé el relleno del coco refrigerador ya que el enfriamiento se hizo más consistente: Me baganato manos y ha creado una especie de cordón así que a menudo se colocan en el centro de la masa

Donut de chocolate del corazón de coco paso 8

paso 8

Cubrí todo con el resto de la masa I al horno en un horno de convección a 160 ° C durante 25 minutos, siempre hacer la prueba de palillo de dientes antes de la rotación

Donut de chocolate del corazón de coco paso 9

paso 9

Sucede mientras se cocina el coco relleno será empujado hacia el centro de la creación de nuestra sorpresa rellena antes de tirarlo a la fresca

Donut de chocolate del corazón de coco paso 10

paso 10

He utilizado para decorar el azúcar en polvo, pero nada le impide hacer una capa legger0 en la superficie de la spalamabile donut de chocolate y se cubre con copos de harina de coco

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