
alcachofa rústica y puerro
segundo plato de Italia
empanadas de quinoa
empanadas de quinoa
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Albóndigas fritas no quinua con los guisantes y los calabacines
Brown los calabacín rallado con un poco de aceite de oliva. Mientras tanto, cocer la quinua según las instrucciones en la bolsa. (Acerca de 35 min).
En un bol poner las quinua, el calabacín y guisantes. Se sazona con sal y pimienta. Añadir el queso rallado y pan rallado. Mezclar y ajustar la consistencia, añadir el pan rallado, si es demasiado suave.
Hacer bolitas o mini albóndigas aplastadas y rodar en el pan rallado. Ponerlas en una sartén y cocinar bien girando varias veces.