escarola Calzone
9 recetas
endivias rellenas
ingredientes
personas
2
Escarola
1 unidad
Aceitunas negras descarozadas
10 unidad
Alcaparras
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Ajo
1 diente
Sal yodada
a gusto
entradas de Italia
endivias rellenas
endivias rellenas
lista en
33 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La receta del relleno escarola es típico de la cocina napolitana e italiana, tiene un sabor fuerte, es bajo en calorías y llegar a ser una 'alternativa para aquellos que son vegetarianos y veganos. Esta receta que propongo es simple y fácil de realizar, también se puede enriquecer según el gusto en alterntiva con piñones y pasas.
preparación
paso 1
Lavar la escarola sin la eliminación de las hojas del arbusto. Llevar el 'agua salada para ebolizzione en una olla y tomar el escarola.
paso 2
Dejar cocer durante 3 minutos. Drenarlo, abrirlo y poner en el centro de todos los ingredientes para el relleno.
paso 3
Cerrarla con hilo de cocina. Cocer en una sartén con el ajo y la sal en un horno precalentado durante 30 minutos.
