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compartes en

ensalada con nueces lenta

ingredientes

personas

3

Valeriana

50 gramos

Caciocavallo

200 gramos

Manzanas

1 unidad

Arándanos rojos

20 gramos

Nueces frescas

1 cuchara

Jugo de limón

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

segundo plato de Italia

ensalada con nueces lenta

ensalada con nueces lenta

vegetariano con lactosa con nueces rico en calcio rico en fósforo

lista en

5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ensalada con nueces lenta

Las nueces también son deliciosos para enriquecer la ensalada! Esta receta con lechuga, queso, frutos secos, arándanos, reforzada por la manzana gris de Torriana, presídium Slow Food es un plato único rápida y sabrosa o una segunda ligero pero completo. En fin ... una excelente mezcla de sabores y colores!

ensalada con nueces lenta paso 1

paso 1

Lavar y valeriana seca con una centrifugadora para la fabricación de ensaladas o de drenaje en un colador.

ensalada con nueces lenta paso 2

paso 2

Cortar el queso en cubos. Enjuague las manzanas, cortarlas en rodajas si no son biológicos elimina antes de la cáscara y ponerlas en remojo en agua y zumo de limón para evitar que se oscurecen.

ensalada con nueces lenta paso 3

paso 3

Preparar la ensalada combinando todos los ingredientes en un recipiente grande.

ensalada con nueces lenta paso 4

paso 4

Condisci solamente justo antes de servir con un poco de aceite EVO, sal y jugo de limón. Revolver y enriquecer el plato con las nueces y los arándanos deshidratados.

ensalada con nueces lenta paso 5

paso 5

Si lo desea, puede añadir unas gotas de vinagre balsámico.

ensalada con nueces lenta paso 6

paso 6

Nota. La manzana gris de Torriana es un presidium Slow Food. Tiene un óxido amarillo de la piel, áspero, oxidado, medidor de la pulpa, muy dulce y jugosa es de color blanco cremoso. Se cosecha a mediados de octubre y dura mucho tiempo.

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