6

compartes en

Ensalada de arroz con albóndigas

ingredientes

personas

4

Albóndigas de pavo

200 gramos

Arroz

340 gramos

Calabacín

3 unidad

Tomatitos

25 unidad

Hongos en aceite

60 gramos

Pimientos amarillos

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Jugo de limón

1 taza de café

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

platos únicos de Italia

Ensalada de arroz con albóndigas

Ensalada de arroz con albóndigas

con carne rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ensalada de arroz con albóndigas

Ensalada de arroz con calabacín, tomates, pimientos y albóndigas de pavo.

Ensalada de arroz con albóndigas paso 1

paso 1

Hervir el arroz en agua con sal. Escurrir al dente, a continuación, pasar por agua fría para detener la cocción.

Ensalada de arroz con albóndigas paso 2

paso 2

Transferirlo a un bol y sazonar con el jugo de limón y aceite. Peel y el calabacín en dados y puré de patatas en una sartén en un poco de aceite de oliva con una pizca de sal y pimienta.

Ensalada de arroz con albóndigas paso 3

paso 3

Pelar y lavar los tomates. En el arroz añadir los champiñones, los tomates en gajos, los pimientos y el calabacín. Rociar con un poco de aceite y remover.

Ensalada de arroz con albóndigas paso 4

paso 4

Cocine las hamburguesas en una sartén apenas aceitada. Añadir las albóndigas a la ensalada de arroz y servir.

Loading pic