pechuga de pollo con limón y miel verduras
14 recetas
Ensalada de cuscús de menta hacer
ingredientes
personas
2
Limones
1 mitad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pimienta
a gusto
Menta fresca
5 hojas
Albahaca
5 hojas
Semillas de calabaza
1 cuchara
Almendras
1 cuchara
Cebollas
1 mitad
Tomatitos
10 unidad
Berenjenas
1 mitad
Zanahorias
1 unidad
Calabacín
1 unidad
Cuscús
140 gramos
primer plato de Italia
Ensalada de cuscús de menta hacer
Ensalada de cuscús de menta hacer
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El cuscús es perfecto para alcanzar la luz y sabrosos platos como la receta que propongo. El cuscús es un nativo del norte de África y está hecho de sólo dos ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Y 'rápido de preparar, fácil de digerir y el alto poder saciante.
preparación
paso 1
Lavar las verduras y cortar en cubos pequeños. Engrase ligeramente una sartén y freír la cebolla rebanada alguna.
paso 2
Cuando oro de tiro todas las verduras y cocer durante unos minutos a fuego alto. Añadir sal y pimienta al gusto y continuar a fuego lento algas durante unos 10-15 minutos.
paso 3
Mientras tanto semillas tostadas y almendras en la sartén y se lavan y albahaca y menta triturada.
paso 4
Preparar el cuscús: poner a hervir 200 ml de agua salada (100 ml por 70 gramos de cuscús). Cuando hierva, añadir el cuscús y una cucharada de aceite de oliva.
paso 5
Cerrar inmediatamente la tapa y dejar que el vapor durante 5 minutos. Cuando el cuscús ha absorbido toda el agua, cáscara de los granos con un tenedor.
paso 6
En este punto, usted está listo para montar su ensalada. En un bol poner las verduras y cuscús cocido, revolviendo y mezclando bien.
paso 7
Añadir las semillas y almendras y, finalmente, la albahaca y menta. Mezclar bien, condimentar con aceite de oliva, jugo de limón y pimienta.
paso 8
Disfrutar de tibia oa temperatura ambiente. Buen provecho!
