
pechuga de pollo con limón y miel verduras
primer plato de Italia
Ensalada de cuscús de menta hacer
Ensalada de cuscús de menta hacer
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
El cuscús es perfecto para alcanzar la luz y sabrosos platos como la receta que propongo. El cuscús es un nativo del norte de África y está hecho de sólo dos ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Y 'rápido de preparar, fácil de digerir y el alto poder saciante.
Lavar las verduras y cortar en cubos pequeños. Engrase ligeramente una sartén y freír la cebolla rebanada alguna.
Cuando oro de tiro todas las verduras y cocer durante unos minutos a fuego alto. Añadir sal y pimienta al gusto y continuar a fuego lento algas durante unos 10-15 minutos.
Mientras tanto semillas tostadas y almendras en la sartén y se lavan y albahaca y menta triturada.
Preparar el cuscús: poner a hervir 200 ml de agua salada (100 ml por 70 gramos de cuscús). Cuando hierva, añadir el cuscús y una cucharada de aceite de oliva.
Cerrar inmediatamente la tapa y dejar que el vapor durante 5 minutos. Cuando el cuscús ha absorbido toda el agua, cáscara de los granos con un tenedor.
En este punto, usted está listo para montar su ensalada. En un bol poner las verduras y cuscús cocido, revolviendo y mezclando bien.
Añadir las semillas y almendras y, finalmente, la albahaca y menta. Mezclar bien, condimentar con aceite de oliva, jugo de limón y pimienta.
Disfrutar de tibia oa temperatura ambiente. Buen provecho!