4

compartes en

ensalada de hongos

ingredientes

personas

2

Champignon, champiñones

200 gramos

Aceto balsámico

2 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Grana Padano

30 gramos

Rúcula

10 hojas

acompañamientos de Italia

ensalada de hongos

ensalada de hongos

vegetariano con lactosa con grasas saludables

lista en

5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ensalada de hongos

rápido y fresco sabor de contorno.

ensalada de hongos paso 1

paso 1

Limpiar los champiñones con cuidado: cortar el tallo con el suelo y limpiar el tallo y la tapa con un cepillo y un paño seco.

ensalada de hongos paso 2

paso 2

Sería mejor no lavar las setas con agua, pero en caso de que haya un montón de tierra, de forma rápida lavarlos con agua y pat corriendo con una toalla.

ensalada de hongos paso 3

paso 3

Cortar los champiñones en rodajas finas no más de 2-3 mm de espesor y disponerlas en un plato, añadir las hojas de cohetes.

ensalada de hongos paso 4

paso 4

Rociar con aceite de oliva y vinagre balsámico.

ensalada de hongos paso 5

paso 5

Rallar el queso en rodajas y cospargelo en el plato.

ensalada de hongos paso 6

paso 6

¡Buen provecho

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