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compartes en

Escarola, nueces y moras

ingredientes

personas

2

Escarola

1 unidad

Moras

15 gramos

Nueces peladas

30 gramos

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

segundo plato de Italia

Escarola, nueces y moras

Escarola, nueces y moras

vegano con nueces fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Escarola, nueces y moras

Vegetariana y sabrosa: la escarola, así que nunca he probado!

Escarola, nueces y moras paso 1

paso 1

Limpiar la escarola: eliminar el núcleo en la base y las hojas exteriores duras así una por una todas las hojas y lavar a fondo con agua dulce para eliminar cualquier posible residuo de suelo.

Escarola, nueces y moras paso 2

paso 2

Sin secar las hojas de los pusieron en una olla con una tapa y deje hervir a fuego lento a fuego medio convirtiéndolos después de unos diez minutos. Ellos se van a cocinar cuando todas las hojas son suaves.

Escarola, nueces y moras paso 3

paso 3

En una sartén, calentar una cucharada de aceite EVO con un diente de ajo picado y nueces picadas en trozos grandes. Cuando el ajo es complemento de oro de la escarola es sgocciolandola, morera y se sazona con sal.

Escarola, nueces y moras paso 4

paso 4

Dejar cocer durante unos diez minutos haciendo reducir el líquido de cocción. Deseche el ajo antes de servir.

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