10

compartes en

Espaguetis con anchoas y pan rallado

ingredientes

personas

2

Anchoas en aceite

30 gramos

Pan rallado

60 gramos

Spaghetti

200 gramos

Alcaparras

1 cucharita

Ajo

1 diente

Limones

1 unidad

primer plato de Italia - Campania

Espaguetis con anchoas y pan rallado

Espaguetis con anchoas y pan rallado

con gluten con pescado

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espaguetis con anchoas y pan rallado

o cómo hacer un frasco de anchoas una maravillosa primeros!

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 1

paso 1

Poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo un poco de atención a la sal de él!

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 2

paso 2

Escurrir las anchoas en aceite y seque el exceso con una toalla de papel.

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 3

paso 3

En una cacerola, poner a calentar abundante aceite de oliva, anchoas y ajo. Dejar cocer unos minutos hasta que las anchoas no se convertirán en una crema con aceite de oliva.

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 4

paso 4

Añadir el pan rallado y dejar que brindar por 34 minutos

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 5

paso 5

Añadir a la sartén un cucharón de agua de cocción. Mantener estos dos cucharones de agua de la cocción.

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 6

paso 6

Escurrir la pasta y añadirlo en una sartén con anchoas, añadiendo el agua de cocción mantuvo a un lado.

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 7

paso 7

Este es el único pasaje difícil: hay que equilibrar la cantidad adecuada de agua para que la pasta esté seco ni demasiado aguada

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 8

paso 8

Añadir las alcaparras, Cortado si utiliza los salar antes de enjuague bien y la ralladura de un limón cuidado de no rayar incluso la parte blanca que es la más amarga!

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 9

paso 9

Servir y comer inmediatamente! :

Espaguetis con anchoas y pan rallado paso 10

paso 10

Y para que sea aún más agradable la preparación, tratar de escuchar a la Concha Seabear: una canción que no es realmente bueno!

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