pechuga de pollo con limón y miel verduras
primer plato de Italia
Espaguetis con crema de espárragos y almendras vegetariana
Espaguetis con crema de espárragos y almendras vegetariana
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Plato de espárragos, verduras que contienen gran cantidad de fibra, la vitamina C, carotenoides, vitaminas B y minerales, incluyendo calcio, fósforo y potasio. También son muy limpieza y diurético
preparación
paso 1
Tostar ligeramente las almendras durante unos diez minutos. Mezclar 3 cucharadas de aceite con la ralladura de limón y intiepidirlo durante un par de minutos para liberar los sabores y dejar enfriar.
paso 2
Mientras tanto, limpiar los espárragos y eliminar la parte más difícil. Hervir durante unos minutos en agua ligeramente salada manteniéndolos muy crujiente (necesidad 2-3 minutos, dependiendo del tamaño de los espárragos).
paso 3
Cortar las puntas y reservar.
paso 4
Reunidos en un mezclador de los tallos de espárragos con almendras, el alma privada ajo, eneldo picado y todo bien a continuación, añadir el aceite de limón.
paso 5
Añadir otro aceite suficiente para obtener una consistencia bastante fluido. Sazonar con pimienta recién molida y sal.
paso 6
En la misma agua donde se han blanqueado espárragos y cocer la pasta, una vez cocido, escurrir y sazonar con la crema de espárragos y almendras
paso 7
(Si es necesario añadir un poco de agua de la cocción) y decorar con puntas de espárragos mantuvo a un lado. Servir caliente.