Pasta con mejillones tarantina
primer plato de Chile
Espaguetis con mejillones
Espaguetis con mejillones
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Hay algunos ingredientes simples, un triunfo de sabores mediterráneos para un plato que se prepara en el tiempo pocchissimo.
preparación
paso 1
Raspar y lavar los mejillones. Ponerlas en una sartén, tapar y cocer a fuego alto hasta que las conchas están abiertas. Retirar del fuego y criado almejas de las conchas. Dejando sólo una persona.
paso 2
Poner el aceite en una sartén con el ajo en trozos pequeños y dejar que se dore, a continuación, añadir los mejillones y dejar cocer durante unos minutos. Añadir el pimentón y tomates secos cortados en tiras.
paso 3
Mientras tanto, cocer los espaguetis, escurrir y mezclar con la salsa (si es necesario añadir un cucharón de pastas acclimatize cocinar), y el perejil recién picado.