12

compartes en

Espaguetis con salsa de tomate

ingredientes

personas

4

Spaghetti

320 gramos

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Anchoas

2 filetes

Tomates pelados, en lata

400 gramos

Alcaparras

1 cuchara

Orégano

a gusto

Ají picante

a gusto

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia - Puglia

Espaguetis con salsa de tomate

Espaguetis con salsa de tomate

con gluten con pescado

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espaguetis con salsa de tomate

Uno de los primeros platos tradicionales de Salento son los espaguetis con salsa de tomate! Un plato de sabores mediterráneos y auténticos !!! #cucina

Espaguetis con salsa de tomate paso 1

paso 1

En una cacerola grande, vierta dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, junto con un diente de ajo pelado add anchoas picada y dorar a fuego lento.

Espaguetis con salsa de tomate paso 2

paso 2

Cuando el ajo empiece a chisporrotear y comenzar a dorarse, retirar de la sartén y vierta los tomates picados ligeramente con un tenedor.

placeholder step

sponsor del autor

Espaguetis con salsa de tomate paso 3

paso 3

Cocer a fuego medio durante unos quince minutos. Hacia la mitad cocido, agregar las alcaparras y ajusta la sal y añadir una pizca de pimienta roja.

Espaguetis con salsa de tomate paso 4

paso 4

Mientras tanto, cocer los espaguetis. Una vez cocido al dente, escurrir y volar la pasta con la salsa en alto calor de modo que insaporisca bien.

Espaguetis con salsa de tomate paso 5

paso 5

Apagar el fuego y terminar a gusto con orégano.

Loading pic