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compartes en

filetes de arenque en adobo rápido

ingredientes

personas

4

Perejil

3 ramitas

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Vinagre de manzana

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Limones

1 unidad

Arenque del Atlántico

6 filetes

segundo plato de Italia

filetes de arenque en adobo rápido

filetes de arenque en adobo rápido

con pescado fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

filetes de arenque en adobo rápido

Según delicioso plato con pescado azul fresco.

filetes de arenque en adobo rápido paso 1

paso 1

Empezamos por la preparación de los filetes de arenque. Li evisceriamo y sfilettiamo ellos. Cada uno recibirá dos filetes de arenque.

filetes de arenque en adobo rápido paso 2

paso 2

rapidez con la que lavar los filetes con agua corriente fría y tenerlos en una sartén caliente con un lado de la piel hacia abajo dolio alambre.

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filetes de arenque en adobo rápido paso 3

paso 3

Dejar cocer unos 4-5 minutos haciendo la piel crujiente. Con la ayuda de una espátula, a su vez los filetes y cocinar sobre minuti.Togliamo del calor y los ponemos a un lado.

filetes de arenque en adobo rápido paso 4

paso 4

Para la marinada más rápido se procede a poner en un bol aproximadamente 5 cucharadas Dolio, 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharadita de agua, unas gotas de zumo de limón, sal y pimienta. Nos emulsioniamo con la ayuda de un látigo.

filetes de arenque en adobo rápido paso 5

paso 5

Nos empapamos nuestros filetes de la marinada y servir con el perejil picado, un poco pasada de limón rallada y granos de pimienta. Buen provecho!

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