Fit zeppole de san giuseppe
postres de Italia - Friuli-Venezia Giulia
Pelusa de claras de huevo
Pelusa de claras de huevo
lista en
5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Una receta simple y rápida para una delicia deliciosa y abundante pero muy ligera!
preparación
paso 1
En una cacerola, ponga agua, clara de huevo y aroma y cocine hasta que la mezcla se haya coagulado (debe venir una crema).
paso 2
Dejar enfriar y luego verter en un recipiente, agregar el xantano y batir con un batidor hasta que esté rígido. Pon en una taza y adorna como quieras!