de

7 recetas

45

compartes en

Pelusa de claras de huevo

ingredientes

personas

1

Huevo, clara

150 gramos

Agua

100 gramos

Xantano

4 gramos

Aroma vainilla

un po'

Jarabe de chocolate

un po'

postres de Italia - Friuli-Venezia Giulia

Pelusa de claras de huevo

Pelusa de claras de huevo

vegetariano con huevos

lista en

5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pelusa de claras de huevo

¡Una receta simple y rápida para una delicia deliciosa y abundante pero muy ligera!

Pelusa de claras de huevo paso 1

paso 1

En una cacerola, ponga agua, clara de huevo y aroma y cocine hasta que la mezcla se haya coagulado (debe venir una crema).

Pelusa de claras de huevo paso 2

paso 2

Dejar enfriar y luego verter en un recipiente, agregar el xantano y batir con un batidor hasta que esté rígido. Pon en una taza y adorna como quieras!

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