salchichas pizza y el brócoli
-3 recetas
Focaccia con brócoli y salchicha
ingredientes
personas
4
Miel
1 cucharita
Broccoletti neri
400 gramos
Chorizo de suino
200 gramos
Ajo
1 diente
Ají picante
10 gramos
Sal yodada
2 cucharitas
Vino de mesa común
1/2 vaso
Agua
250 gramos
Agua
1 vaso
panadería de Italia - Lazio
Focaccia con brócoli y salchicha
Focaccia con brócoli y salchicha
lista en
7 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Focaccia con brócoli levadura y salchichas buena crujientes por fuera blando en el interior
preparación
paso 1
Tire de la levadura y dejar media hora a temperatura ambiente
paso 2
Ponga la harina planetaria añadir la levadura disuelta en agua caliente y la mitad de la miel se disuelva bien y añadir a la harina
paso 3
Comenzar a amasar con el gancho y añadir el resto del agua para alambre
paso 4
Amasar 10 minutos y luego añadir 1 cucharadita de sal y formar una bola y colocar en un bol aceitado acaba de hacer el corte clásico cruz
paso 5
Cubra con una envoltura de plástico y mantener en el horno con Lucina en o cerca de un calentador hasta que doble
paso 6
Mientras tanto, lavar el brócoli los cortó con las manos para cocinar en una sartén donde vamos a poner el más aceite los ajos en trozos y guindilla
paso 7
Añadir alrededor de 1 taza de agua y el vino al gusto
paso 8
Cuando esté cocido, agregar la salchicha y se deja hervir y sazonar al brócoli
paso 9
Reanudar la masa y hacer 2 círculos con la masa dividida por la mitad sobre papel de hornear poner el primer llenado con brócoli y salchichas y cubrir con el segundo círculo de masa
paso 10
Cierre los bordes Hornear en un horno precalentado a 220 ° x 45 mn
paso 11
Todo depende vs horno si más o menos tiempo
paso 12
¡Buen provecho
