17

compartes en

Vieiras fritas de sori con stracchino

ingredientes

personas

5

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Leche descremada

100 gramos

Sale

2 pizcas

Queso cremoso Stracchino

200 gramos

platos únicos de Italia - Liguria

Vieiras fritas de sori con stracchino

Vieiras fritas de sori con stracchino

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Vieiras fritas de sori con stracchino

Similar a la focaccia de queso recco ... ¡pero frita!

Vieiras fritas de sori con stracchino paso 1

paso 1

En un tazón mezcle la harina con sal y leche hasta obtener una masa suave y elástica. Cubra y deje reposar 30 minutos.

Vieiras fritas de sori con stracchino paso 2

paso 2

Estirar la masa muy delgada y cortar en rectángulos bastante grandes. En una mitad poner el stracchino y cerrar bien los bordes.

Vieiras fritas de sori con stracchino paso 3

paso 3

Freír en abundante aceite caliente.

Loading pic