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compartes en

Magdalenas de patata

ingredientes

personas

4

Papas

350 gramos

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Parmesano rallado

50 gramos

Huevos

1 unidad

Sale

1 pizca

entradas de Italia

Magdalenas de patata

Magdalenas de patata

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Magdalenas de patata

Con la misma mezcla es posible hacer croissants, donas y otras preparaciones.

Magdalenas de patata paso 1

paso 1

Coloque las papas, con la cáscara, en una olla con agua fría y hiérvalas hasta que estén suaves.

Magdalenas de patata paso 2

paso 2

Triture las papas hasta que estén todavía calientes y colóquelas en un recipiente junto con harina, sal, parmesano y el huevo.

Magdalenas de patata paso 3

paso 3

Amasar hasta que la masa esté firme, homogénea y no pegajosa.

Magdalenas de patata paso 4

paso 4

Prepare la focaccina, engrase con aceite y hornee a 180 ° durante unos 15 minutos.

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