tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia
Frittata con calabaza al horno
Frittata con calabaza al horno
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La tortilla con calabaza al horno es un segundo curso muy simple y rápido de preparar.
preparación
paso 1
Cortar la carne en cubos de calabaza y la cebolla en rodajas finas.
paso 2
Calentar el aceite en una sartén. Añadir la cebolla y dejar cocer durante unos 5 minutos. Ahora agregue la calabaza, salvia y tomillo. Se sazona con sal y pimienta. Cocinar durante unos 10 minutos.
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paso 3
En un bol batir los huevos. Añadir el queso rallado, la calabaza y el tocino cortado en dados. Mezclar bien.
paso 4
Línea de un cm rectangular de 20x30 molde con papel pergamino. Verter en la calabaza sartén con huevos y tocino. Cocinar la tortilla en el horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos.