Conduce con habas verdes y ricotta
22 recetas
Frittata di gambo di broccolo
ingredientes
personas
1
Huevos
2 unidad
Grana Padano
20 gramos
Tallos de brócoli
1 unidad
Paprica picante
1 pizca
Sale
1 pizca
platos únicos de Italia - Lombardia
Frittata di gambo di broccolo
Frittata di gambo di broccolo
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Non si butta via niente
preparación
paso 1
Pelare col pelapatate e frullare grossolanamente il gambo dei broccoli già lessato.
paso 2
Sbattere le uova col formaggio grattugiato, un pizzico di sale (facoltativo un pizzico di paprika piccante e prezzemolo tritato)
paso 3
Aggiungere al composto ottenuto, il gambo dei broccoli tritato e mescolare.
paso 4
Versare in una teglia e cuocere in friggitrice ad aria a 180° x 5/6 minuti (a seconda del modello) oppure cuocere in modo tradizionale nel pentolino antiaderente.
