salchichas pizza y el brócoli
primer plato de Italia
Fusilli con pesto de la col rizada
Fusilli con pesto de la col rizada
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El pesto de col negro tiene un verdaderamente inesperado, delicado y fresco. Receta fácil y rápida.
preparación
paso 1
Lavar y limpiar la col retirar la parte central dura de la hoja.
paso 2
¿Usted cocina durante 10-15 minutos en una olla de agua hirviendo con sal.
paso 3
No tire el agua de cocción de la col rizada, sino ayudar a retirarlo de la sartén con un tenedor o una cuchara ranurada. Ponga a continuación, un recipiente lleno de agua fría para fijar el color.
paso 4
En la olla con el agua lanzada la col y cocinar la pasta.
paso 5
Mientras tanto apretar la col y colocar en una licuadora con aceite de oliva, medio diente de ajo, almendras y queso parmesano, no añadir sal.
paso 6
Picar finamente y, si es necesario, añadir agua para cocer la pasta para mezclar el mejor pesto.
paso 7
Escurrir la pasta, dejar de lado el agua de cocción y añadir al pesto, el gusto y si es necesario añadir una pizca de sal. Mezclar durante buena pasta y pesto de añadir el agua de cocción si es necesario. Eso es todo!