Bombas en el horno con crema de ron
42 recetas
Galletas con harina de avena y las bayas de Goji
ingredientes
personas
12
Copos de avena
250 gramos
Bayas de goji deshidratadas
50 gramos
Semillas de calabaza
30 gramos
Semillas de girasol, sin sal
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Farina di frumento tipo 1
40 gramos
Leche de almendras
100 gramos
Huevos
1 unidad
Azúcar de caña integral
30 gramos
postres de Italia - Lazio
Galletas con harina de avena y las bayas de Goji
Galletas con harina de avena y las bayas de Goji
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
De saciar galletas crujientes y nutritivos para las tardes frías de invierno
preparación
paso 1
Dejar en remojo las bayas de Goji en la leche calentada; Una vez ablandado, la fuga de mantener la leche de almendras.
paso 2
Mientras tanto, moler las semillas de calabaza y girasol con un molinillo de café hasta obtener una harina; en un bol junto a continuación, añadir la harina de avena, semillas molidas, harina de trigo integral y las bayas de Goji.
paso 3
Batir el huevo con todo el azúcar de caña en otro recipiente, a continuación, añadir la leche de aceite y almendra. Continuar mezclando todos los líquidos de manera uniforme y después se vierte en el recipiente con copos de maíz.
paso 4
Amasar con las manos todo bien, hasta obtener una mezcla suave, el ajuste de la mezcla con la posible adición de más leche.
paso 5
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo de madera enharinada previamente, y con la ayuda de una cuchara de mojado, aplane formando toda la masa de un rectángulo alrededor de 1/2 cm de espesor.
paso 6
La masa tiende a desmoronarse un poco, pero con las manos mojadas ricompatterà fácilmente. Derivando con un molde de aproximadamente 5 cm de diámetro, aproximadamente 30 galletas. Cocer en el horno a 170 ° C durante 15 minutos.
paso 7
Dejar enfriar.
