3

compartes en

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate

ingredientes

personas

4

Tomates rojo

5 unidad

Ajo

1 diente

Kale o col rizada

80 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

primer plato de Italia

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate

vegetariano con gluten con huevos fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate

Es un jueves soleado y no puedo pensar en una sola cosa: Jueves albóndigas! Del mismo modo que recitan el menú de los restaurantes un voltaaaah que los buenos tiempos! Pero al igual que volver a visitar un plato de tradición italiana mediante la creación de una vida más saludable y el sabor versión diferente?

Gnocchi di farro y la quinoa

preparar antes

Gnocchi di farro y la quinoa

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate paso 1

paso 1

Cortar los tomates en cubos de quitar las semillas y poner 2 o 3 cucharadas dolio y un diente de ajo en una sartén caliente.

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate paso 2

paso 2

Tan pronto como se puede freír el ajo, añadir los tomates y rehogar durante 2 minutos hasta que se ablanden, pero no demasiado cocido.

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate paso 3

paso 3

Añadir la col rizada picadas o rúcula delgada, cocine por 2 a 3 minutos, luego añadir los ñoquis y revolver hasta que estén calientes.

Gnocchi espelta y quinua con col rizada y el tomate paso 4

paso 4

Servir con un poco de aceite de oliva crudo.buonissimi !!

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