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compartes en

Insalata di patate con contorno di peperoni e funghi

ingredientes

personas

1

Papas

1 unidad

Pimientos rojos

1 unidad

Champignon, champiñones

1 porción

Cipolla

1 unidad

Sala de tomate perita

1 vaso

primer plato de Italia

Insalata di patate con contorno di peperoni e funghi

Insalata di patate con contorno di peperoni e funghi

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Insalata di patate con contorno di peperoni e funghi

E un piatto sano e molto facile

Insalata di patate con contorno di peperoni e funghi paso 1

paso 1

Mettiamo una patata in Aqua bollente per qualche minuto. Quando e pronto posiamo tagliare la patata (io preferisco farla cubeti però e buona anche rondele) una cipolla e la condiamo con sale pepe e olio evo.

Insalata di patate con contorno di peperoni e funghi paso 2

paso 2

Mettiamo il peperone a cuocere dentro il forno per qualche minuto fino a quando e pronto. In una pentola mettiamo il peperone , funghi , cipolla e un spicchio di aglio. Mettiamo il coperchio e lasciamo cuocere ancora per 5 minuti a fuoco medio.

Insalata di patate con contorno di peperoni e funghi paso 3

paso 3

Mettiamo il passato di pomodoro e un bicchiere di acqua e lasciamo ancora 10 minuti a fuoco medio mescolando di tanto in tanto possiam condire con sale pepe (a me piace un po' piccante e ho messo pure peperoncino). Si può mettere anche più verdure come carote sedano o melanzane .

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