Conduce con habas verdes y ricotta
de
7 recetas
La (s) pizza en la sartén
ingredientes
personas
1
Harina de espelta
150 gramos
Agua
125 ml
Lievito istantaneo
1 cuchara
Sale
2 pizcas
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Salsa de tomate en frasco, sin sal
4 cucharas
Mozzarella de arroz
100 gramos
Orégano
1 pizca
panadería de Italia
La (s) pizza en la sartén
La (s) pizza en la sartén
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Bueno, crujiente, rápido, bueno, bueno, crujiente, bueno.
preparación
paso 1
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar los ingredientes. Añadir el aceite y el agua. Amasar hasta obtener una masa suave.
paso 2
Engrasar ligeramente una sartén y calentar a fuego lento durante un par de minutos. Poner la masa ayudándonos con las manos para darle una forma circular.
paso 3
Cubra la sartén con un pedazo de pan y cocine a fuego lento durante 8/10 minutos por lado.
paso 4
Agregue la salsa de tomate, la mozzarella, el orégano y un chorrito de aceite. Cubra y cocine por otros 5 / 7min.
paso 5
Hacia el final de la cocción, retire la tapa para secar la mozzarella.
