Pastel de chocolate fría
postres de Italia
La torta caprese
La torta caprese
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una receta típica napolitana! ! Esta receta de tiempo sin gluten !!
preparación
paso 1
Derretir la mantequilla a fuego lento, una vez que se convierte en líquido que se enfríe
paso 2
Dividir las yemas de las claras, y montarlos las claras con una pizca de sal.
paso 3
Combinar las yemas de huevo batiendo el azúcar con una batidora eléctrica, la mezcla debe ser ligera y esponjosa.
paso 4
Añadir el cacao, el ron y el bicarbonato de vial de polvo tamizada continua a batir. Por último, añadir las claras de huevo a punto de nieve desde abajo mediante la incorporación de ellos hacia arriba con un Leccapentole.
paso 5
Línea A 24 cm del molde y poner en el horno (estático) a 180 grados durante 40 minutos.
paso 6
Una vez enfriado, espolvorear con azúcar glas!