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compartes en

Lentejas y cebada perla

ingredientes

personas

4

Lentejas

200 gramos

Papas

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Apio

50 gramos

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Laurel

2 gramos

Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti

1 mitad

Curry en polvo

1 cucharita

Cebada perlada

150 gramos

Agua

500 gramos

Ajo

1 diente

primer plato de Italia - Puglia

Lentejas y cebada perla

Lentejas y cebada perla

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Lentejas y cebada perla

La sopa de lentejas y cebada es tan bueno que si se come un poco más puede ser una comida completa.

Lentejas y cebada perla paso 1

paso 1

Poner a cocer las lentejas con la hoja de laurel y el ajo.

Lentejas y cebada perla paso 2

paso 2

En otra sartén ponemos el 'aceite con la cebolla y vamos a mezclar, en el ínterin, lavar las verduras y dejamos a hacerlo en trozos y vamos a añadir el aceite. Mezclamos bien.

Lentejas y cebada perla paso 3

paso 3

Copriamoli con agua y añadir la cebada perlada, aquí estamos quocere todos.

Lentejas y cebada perla paso 4

paso 4

lentejas Scoliamo y sabor a la sopa aggiungiamole hacen un poco y se apagan las aggiustiamoli gas de sal, ponemos el curry y un chorrito de aceite de oliva.

Lentejas y cebada perla paso 5

paso 5

Servimos bien caliente acompañado con trocitos de pan

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