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Mantequilla de almendras

ingredientes

personas

4

Almendras

200 gramos

postres de Italia

Mantequilla de almendras

Mantequilla de almendras

vegano con nueces con grasas saludables

lista en

3 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mantequilla de almendras

¡Uso solo un ingrediente! Es tan fácil de preparar que nunca estarás sin él otra vez

Mantequilla de almendras paso 1

paso 1

En primer lugar pesar las almendras. Las almendras solo pueden ser del tipo con cáscara, luego con la piel marrón o las blancas peladas.

Mantequilla de almendras paso 2

paso 2

Luego, colóquelos en el refrigerador por al menos un par de horas: si los pone el día anterior, la preparación es mejor.

Mantequilla de almendras paso 3

paso 3

Coloque las almendras en la jarra mezcladora y mezcle, con varias pausas para evitar el sobrecalentamiento ni del motor ni de la crema.

Mantequilla de almendras paso 4

paso 4

Al principio obtendrás un tipo de harina.

Mantequilla de almendras paso 5

paso 5

Entonces obtendrás una mezcla cada vez más compacta hasta que las almendras liberen su aceite.

Mantequilla de almendras paso 6

paso 6

En este punto, habrá obtenido su crema de mantequilla / almendras, que se mantendrá en el refrigerador dentro de un recipiente de vidrio cerrado. Puede mantener una semana de forma segura.

Mantequilla de almendras paso 7

paso 7

Esto es mantequilla de almendra pelada

Mantequilla de almendras paso 8

paso 8

Procedimiento Bimby: ponga las almendras frías en la jarra y opere 10 / vel 10. baje con una espátula la harina obtenida y luego opere 3 min / vel 10 con descansos cada 30 segundos para extender la crema hacia las cuchillas. ¡Nuestra mantequilla de almendras está lista!

Mantequilla de almendras paso 9

paso 9

El uso más simple se extiende sobre el pan, quizás con mermelada sobre pan clásico, mantequilla y mermelada

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