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Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas

ingredientes

personas

10

Harina de espelta

140 gramos

Leche de almendras

30 gramos

Huevos

1 unidad

Aceite de coco

1 cuchara

Levadura para dulces

1 cucharita

Sale

1 pizca

Manzanas

2 unidad

Jugo de limón

a gusto

Canela en polvo

a gusto

Agua

a gusto

Habas de chocolate

20 gramos

Nueces granuladas

20 gramos

postres de Italia

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas

vegetariano con gluten con huevos con nueces

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas

Las manzanas hacen que todos los postres sean perfectos: ¡el aroma que invade la cocina es indescriptible!

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas paso 1

paso 1

Para preparar la masa: en un bol tamizar la harina y agregar el resto de los ingredientes. Trabaja todo hasta que obtengas una masa suave y homogénea que se envuelve con un poco de película y se deja reposar durante aproximadamente media hora en la nevera.

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas paso 2

paso 2

Después del tiempo necesario, enharine la superficie de trabajo en la que, con la ayuda de un rodillo, irá a extender la masa.

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas paso 3

paso 3

Cepille la superficie con la bebida de almendra y doble los lados hacia el centro (repita la operación una segunda vez). Después de 15 minutos, extienda la masa de la que va a obtener los moldes (use una coppapasta o una taza).

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas paso 4

paso 4

Rellene cada círculo con la salsa de manzana previamente preparada, las pepitas de cacao, las avellanas picadas y ciérrelas por la mitad (abundante y bien sellada). Cepille la superficie con otra bebida con almendras y una pizca de azúcar de coco (o canela).

Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas paso 5

paso 5

Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 20/25 minutos.

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