Pasticcio deliciosa con Tortiglioni
11 recetas
Ñoquis con crema de Asiago y rúcula
ingredientes
personas
4
Ñoquis
1000 gramos
Queso asiago
400 gramos
Manteca, mantequilla
1 nuez
Leche entera
2 vasos
Parmesano rallado
100 gramos
Rúcula
200 gramos
Sal yodada
a gusto
Nuez moscada
a gusto
primer plato de Italia
Ñoquis con crema de Asiago y rúcula
Ñoquis con crema de Asiago y rúcula
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Esta receta es un plato muy, muy sabroso y suculento! Gracias a la crema de Asiago, el famoso queso de Venecia, haciéndolos muy cremosa, añadir el cohete, estas albóndigas son una primera que es muy difícil de resistir.
preparación
paso 1
Dado que las bolas de masa ya estaban listos bella que, empecé mediante la preparación de la crema Asiago.
paso 2
En primer lugar, cortado en cubos lAsiago.
paso 3
En una sartén grande, disolvemos una nuez de mantequilla con la mitad de un vaso de leche, a fuego muy lento.
paso 4
Cuando la mantequilla se haya derretido, añadir lAsiago corte y mezclar.
paso 5
Combinamos ahora, el resto de la leche y poco a poco, revolviendo constantemente, el parmesano rallado.
paso 6
Deje lAsiago disuelva lentamente y, mientras tanto, nos cocinar los ñoquis.
paso 7
Lavamos y sminuzziamo el cohete, y luego añadirlo a la crema de Asiago.
paso 8
Nos condiamo la crema con un poco de pimienta y una pizca de nuez moscada.
paso 9
Cuando se cocina, las albóndigas, y saltiamoli scoliamoli en Asiago crema y rúcula.
paso 10
Mezclamos bien y gnocchi con cuidado nuestra crema, siendo cuidadosos spappolarli.
paso 11
Aquí están nuestros ñoquis con crema de Asiago y rúcula, muy listo para ser pappati en un abrir y cerrar de ojos!
