5

compartes en

Nutella desmenuzado y crema pastelera

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

360 gramos

Azúcar blanca

250 gramos

Huevos

3 unidad

Leche entera

500 ml

Levadura para dulces

1 unidad

Baya de vainilla

8 gramos

Nutella

100 gramos

postres de Italia

Nutella desmenuzado y crema pastelera

Nutella desmenuzado y crema pastelera

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Nutella desmenuzado y crema pastelera

Delicioso y fácil de preparar

Nutella desmenuzado y crema pastelera paso 1

paso 1

Ponga la leche en una olla y se deja hervir con la vaina de vainilla.

Nutella desmenuzado y crema pastelera paso 2

paso 2

En un recipiente aparte trabajó con 2 huevos 125 g de azúcar, añadir 60 g de harina y remover hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

Nutella desmenuzado y crema pastelera paso 3

paso 3

Retire la vaina de vainilla de la leche y añadir la mezcla de huevo, llevar a ebullición, revolviendo para que no se peguen y formen grumos.

Nutella desmenuzado y crema pastelera paso 4

paso 4

Cuando se 'espese retirar del fuego y dejar enfriar.

Nutella desmenuzado y crema pastelera paso 5

paso 5

En un tazón mezcla de 300 g de harina 125 g de azúcar y la levadura en polvo, añadir el huevo y la mantequilla en trozos pequeños y mezclar todos los ingredientes con los dedos hasta obtener una mezcla de arena,

Nutella desmenuzado y crema pastelera paso 6

paso 6

Dejar reposar en la nevera durante media hora. En un molde forrado con papel de pergamino se vierte la mitad de la masa,

Nutella desmenuzado y crema pastelera paso 7

paso 7

Cubrir con una capa de Nutella y uno de natillas, espolvorear con el resto de la masa y cocer en el horno precalentado a 170 C durante 35/40 minutos.

Loading pic