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compartes en

Orecchiette con brócoli picante

ingredientes

personas

4

Oercchiette

320 gramos

Brócoli

400 gramos

Anchoas

3 filetes

Pecorino

50 gramos

Ajo

1 diente

Ají picante

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

primer plato de Italia

Orecchiette con brócoli picante

Orecchiette con brócoli picante

con gluten con pescado con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Orecchiette con brócoli picante

El crostini picante con el brócoli es un primer plato muy sencillo de hacer, pero sabroso y los ingredientes más simples. El delicado sabor de brócoli va bien con el más pronunciado el queso anchoas y queso de oveja y el conjunto se hizo aún más especial por las notas especiadas de pimienta. La salsa se prepara en pocos minutos y esto es un plato ideal para preparar si tiene invitados inesperados y poco tiempo.

Orecchiette con brócoli picante paso 1

paso 1

Hervir el brócoli durante 10 minutos en una olla de agua hirviendo con sal. Ponerlos a escurrir en un colador y mantener el agua de cocción, que posteriormente se utiliza para cocinar el crostini

Orecchiette con brócoli picante paso 2

paso 2

Desalinizar las anchoas enjuagados con agua corriente, dividida por la mitad, retirar el hueso central y dejar de lado los seis filetes obtenidos. Picar el ajo y cortar los copos de queso con la ayuda de un if

Orecchiette con brócoli picante paso 3

paso 3

Calentar una sartén bastante grande y freír el ajo en un poco de aceite de oliva y ají cortado en trozos pequeños. Añadir las anchoas picadas y también los hacen derretir mezclar velocemen

Orecchiette con brócoli picante paso 4

paso 4

Ponga a fuego el agua de la cocción del brócoli y tan pronto se reanuda hervir, añadir el crostini. Escurrir al dente, agregar a la salsa junto con los floretes mantenido a un lado y la explosión de todo

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