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compartes en

Dolor perdu al horno

ingredientes

personas

8

Pan duro

8 lonjas

Farina di frumento tipo 1

2 cucharas

Crema vegetal para cocina, sin gluten

200 gramos

Leche de soja

200 gramos

Yogurt de soja

125 gramos

Cúrcuma

1/2 cucharita

Azúcar de caña

3 cucharas

Aceite de semillas surtidas

a gusto

postres de mundo

Dolor perdu al horno

Dolor perdu al horno

vegano con gluten con nueces

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Dolor perdu al horno

El dolor perdu nace para reciclar el pan duro, pero la receta también funciona con pasteles malos o con sobras de pandoro. Esta versión horneada es más ligera y muy rápida de preparar.

Dolor perdu al horno paso 1

paso 1

Después de engrasar, coloque las rebanadas de pan cortadas por la mitad en una sartén.

Dolor perdu al horno paso 2

paso 2

En un bol verter la manzana reducida a puré, yogurt de soja, crema vegetal, almidón y cúrcuma. Mezcle todo con el batidor para que no se formen grumos, luego agregue la bebida vegetal poco a poco, revolviendo constantemente.

Dolor perdu al horno paso 3

paso 3

Vierta la masa sobre las rebanadas para que todas estén sumergidas homogéneamente. Espere unos momentos para absorber bien la mezcla, luego rocíe la superficie con el azúcar morena.

Dolor perdu al horno paso 4

paso 4

Cocine el dolor en el horno a 200 ° C durante 35 a 40 minutos y deje que se enfríe antes de servir.

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